Die Fleischerei Lüdtke überzeugt seit dem Jahr 1929 in dritter und vierter Generation mit hochqualitativen Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung, eigener Herstellung und eigenem Vertrieb.

Noch heute wird unsere Wurst nach den traditionellen Rezepten hergestellt, die schon bei unseren Großeltern wohlgehütete Familien- und Firmengeheimnisse waren. Der Erfolg gibt Ihnen und uns recht.

Es ist unser größtes Anliegen, unsere Kunden mit   1A-Qualität und hervorragendem Geschmack zu überzeugen. Aus diesem Grunde verwenden wir für unsere Produkte ausschließlich bestes Fleisch und handverlesene Zutaten.

Wir schlachten nach altüberlieferten Rezepturen mit traditioneller Thüringer Würzung und der Verwendung bester Naturgewürze.

Das höchste Lob für den Fleischermeister sind unzählige treue Kunden, die sehr gerne immer wieder kommen und unsere Produkte mit Freude weiterempfehlen.

Eine hervorragende Fleisch- und Wurstqualität beginnt mit einem ausgezeichneten Ausgangsprodukt.

Wir beziehen unser Rind- und Schweinefleisch ausschließlich von Bauernhöfen in unserer Region, mit denen uns überdies langjährige freundschaftliche Geschäftsbeziehungen verbinden.

Regelmäßig besuchen wir einen der regionalen Bauernhöfe um das Schlachtvieh selbst auszusuchen und  abzuholen. Die Schweine werden danach in unserer Fleischerei bis zur Schlachtung in extra dafür eingerichteten Räumlichkeiten stressfrei untergebracht.

Das geschlachtete Fleisch wird je nach Verwendungszweck entweder sofort frisch und schlachtwarm weiterverarbeitet oder, z.B. im Fall von feinstem Rindfleisch, bis zum besten Reifepunkt "wet-Age" gelagert.

Bei der Produktion unserer Waren legen wir größten Wert auf Transparenz, auf absolute Sauberkeit und Hygiene.

Wir sind stolz auf unseren hochmodernen, mit führenden deutschen Fleischereimaschinen ausgestatteten Betrieb, der durch die Einbringung neuer Ideen den ständig neuen Herausforderungen angepasst wird.

Jahrelange Erfahrung ist der Garant dafür, dass z.B. leckerste Räucherware wie unser Spitzenprodukt und Top-Seller "Lüdtkes Stracke" in immer gleichbleibend höchster Qualität hergestellt und unseren Kunden angeboten werden kann.

In unserem Laden in Kieselbach, einem Ortsteil der thüringer Krayenberggemeinde, finden die Kunden täglich ein riesiges Angebot an frischem Aufschnitt, an Dauerware, Räucherware und Konserven.

Nach bereits zwei erfolgten Umbauten und Modernisierungen präsentiert sich unser Laden heute in hellem, freundlichen Design.